Cholesterol

Cholesterol (Gr., chole = gal, stereos = vast) is een vetachtige stof die het lichaam nodig heeft als bouwsteen van celmembranen, steroïdhormonen, vitamine D en galzuren. Het lichaam maakt zelf cholesterol, voornamelijk in lever, bijnieren, darmen en testes. Voor een klein gedeelte wordt het rechtstreeks opgenomen uit de voeding.

Oorzaken van een te hoog cholesterolgehalte in het bloed

• erfelijke aanleg
• diabetes mellitus
• een te hoog lichaamsgewicht
• eten van veel verzadigde vetten
• cholesterolrijke voedingsmiddelen
• traag werkende schildklier
• bijwerking van bepaalde medicijnen