Verzadigd vet is het 'slechte' soort vet. Dit soort vet verhoogt de kans op hart- en vaatziekten. Voornamelijk producten van dierlijke oorsprong bevattten verzadigde vetten. Hierbij kun je dus denken aan melk, vlees en snoep. Ook zijn er producten van plantaardige oorsprong die verzadigde vetten bevatten zoals palm- en kokosolie.