Om ons lichaam goed te laten functioneren zijn voedingsstoffen nodig. Deze voedingsstoffen, de vitamines en mineralen, zijn onmisbaar voor de groei, het onderhoud en het functioneren van het lichaam.
De vitamines
We
kennen veel verschillende vitamines zoals vitamine A, de B-complex
vitamines en vitamine C, D, E en K. De meest bekende mineralen zijn:
calcium (kalk), natrium, kalium en magnesium. Daarnaast heeft het
lichaam kleine hoeveelheden nodig van onder andere ijzer, jodium,
fluoride, zink. koper en chroom. Deze stoffen worden meestal
sporenelementen genoemd, omdat het om zeer kleine hoeveelheden gaat.
Weerstand verhogen
Uit onderzoek van het Voedingscentrum blijkt dat 75% van de mensen die
vitaminepillen slikken, dit doet om een hogere weerstand te krijgen.
Het is echter niet bewezen dat vitaminesupplementen de weerstand
verbeteren. Als je gezond en gevarieerd eet, krijg je al je vitamines
en mineralen binnen.
Extra vitamine
Kinderen tot vier jaar, vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven
en oudere mensen hebben extra vitamine D nodig. Vrouwen die zwanger
willen worden hebben extra foliumzuur nodig. Soms is er bij ziekte en
langdurig medicijngebruik sprake van aanvullende behoefte aan bepaalde
vitamines en mineralen.
Te veel kan schadelijk zijn
Voor vitamine A, betacaroteen, D, E, C, en B-6 geldt dat overdaad kan
schaden. Teveel vitamine A kan vergiftiging veroorzaken met symptomen
als hoofdpijn, misselijkheid en duizeligheid, vermoeidheid en
afwijkingen aan ogen, huid en skelet. Bij zwangere vrouwen kan teveel
vitamine A zelfs schadelijk zijn voor het ongeboren kind. Overmatig
gebruik van vitamine D kan kalkafzettingen overal in het lichaam
veroorzaken. Ook een teveel aan ijzer kan mogelijk schadelijk zijn.
Multi-vitamine
Om niet overmatig vitamines en mineralen binnen te krijgen wordt
aangeraden een multi-vitaminepreparaat te nemen in een dosering van
ongeveer de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH). Dan krijgt het
lichaam ruim voldoende, maar niet teveel binnen.
Als je een supplement wilt gebruiken, kijk dan voor meer informatie op de website van het Voedingscentrum.